Bier proeven

Hier moet je op letten bij het proeven van bier:

 > > temperatuur

De meeste bieren kunnen het best opgeslagen worden op een donkere koele plaats. Een kelder zou dan een welkom iets wezen. Vaak passen de biertjes ook goed in de koelkast. Als ze niet passen, zou ik er maar een paar uithalen, want dan zitten er teveel in.

De drinktemperatuur verschilt vaak per soort. Hoe kouder je het bier drinkt, de minder smaakelementen je kunt ontdekken. Wij hebben zelf wel eens de ervaring gehad dat het bier zo koud was dat je het kon eten. Eenmaal drinkbaar konden we het wel weggooien.

Pils en alcoholvrije of -arme bieren kunnen het best rond de 4°C graden geserveerd worden. Veel speciaalbieren veel warmer, soms zelf op kamertemperatuur. Meestal volstaat 10°C á 12°C echter prima.

Pic 4

1037 biertjes

Het lijkt veel, maar er zijn dan ook wel vele jaren voor nodig geweest.

Bekijk hier alle goudgele rakkers die wij al een keer langs onze slokdarm hebben laten glijden...en wat we er van vonden!

more...

Stemmen

Op deze website heeft iedereen stemrecht! :-)

Zoek in de lijst naar uw favoriete biertje en geeft uw eigen cijfer!

more...

Pic 5

Drinktips

Als je (bier) drinkt, doe het dan goed. Zuip niet om te zuipen, maar geniet ervan. Hier wat tips om op te letten.

more...